Mačji jezik je dug i ravan, sa dve skoro paralelne strane. Blago se sužava napred i nešto više u zadnjem delu usta. Gornja površina jezika je prekrivena raširenim papilama koje omogućavaju mački da struže svaki komad mesa sa kosti ili da liže dlaku.
Jezik je posebno prekriven receptorima za ukus na vrhu i na zadnjem delu grla. Ovi receptori ukusa reaguju na hemijske stimuluse za proizvodnju osećaja kiselosti, slatkoće, gorčine i slanosti.
Čulo mirisa i ukusa mačaka blisko sarađuju, imaju vomeronazalni organ koji im omogućava da koriste svoj jezik kao degustator mirisa, dok njegovi uzdužni, poprečni i vertikalni unutrašnji mišići pomažu u kretanju.
Jedinstveni dizajn papila znači da su oni odlični alati za negu jer omogućavaju vašoj mački da lako razmrsi čvorove na krznu lizanjem.
Kao što je citirano u nedavnom članku National Geographic, ove “bodlje” omogućavaju vašoj mački da prenese veliku količinu pljuvačke na njeno krzno, što ne samo da pomaže u održavanju dlake čistim, već i pomaže u snižavanju telesne temperature.